【埼玉】郷土菓子 いがまんじゅう あんこ X Facebook はてブ LINE Pinterest 2024.09.04 埼玉県北東部の郷土菓子。 餡入り饅頭を赤飯で覆ったもの。夏祭りや祝い事の際に作られてきた縁起物。 饅頭と赤飯の食感のハーモニー良き。餡子の甘さと赤飯の塩気のあまじょっぱさ良き。これもまた食べたい。 田嶋製菓(鴻巣市)