【島根】一力堂の姫小袖

松江で菓子屋巡りとなると外せない、不味公好みの和菓子。

江戸時代から一力堂に伝わる姫小袖、当時はお留め菓子と言って、お殿様だけが入手できる特別なお菓子だった。

姫小袖は、独自の製法で調製した和三盆糖で打ち上げた打菓子。

一力堂　京店本店
島根県松江市末次本町５３
宝暦年間(1751~1764年)創業