【群馬】郷土菓子 花ぱん

群馬菓子

桐生市・みどり市界隈の郷土菓子

1848年(嘉永元年)、子どもの学問と健康を願い地元菓子店によって考案されたと言われる。
桐生天満宮の梅紋がモチーフ。

ふわふわでもさくさくでもない素朴な生地に砂糖がコーティング。

こまつ屋菓子店(みどり市)