旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【宮城】牛タン焼発祥の店 太助

宮城めし
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2024.09.03

牛タン定食。
牛タン焼と、麦飯、テールスープ。

昭和23年、「太助」で誕生。

太助/仙台市

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