【大阪】銀シャリ屋　ゲコ亭のごはん

かつて飯炊き仙人と呼ばれていた方が運営されてた店。

プロの料理人が修行に訪れたり、大手炊飯器メーカーが炊き方の秘密を探るために通ったり、中国でも評判になって中国政府に招かれたりしたそうです。

残念ながら、すでに引退して、別の会社の経営となっていましたが。
ご本人の炊いたごはん、食べてみたかったなぁ。

銀シャリ屋　ゲコ亭
大阪府堺市堺区新在家町西1丁1-30