【岩手】南部の郷土菓子 がんづき

岩手菓子

丸い蒸しパンの上に乗せられたゴマが、満月に向かって飛んでいる雁のようであることが名の由来。
岩手県以外に、宮城県の郷土菓子でもあります。

クルミも入っていました。

ういろう状と蒸しパン状の二種類があります。

道の駅いわて北三陸(大船渡市)で購入。