【東京】芋ようかん発祥の店　舟和

羊羹

2024.09.08

舟和　浅草本店
東京都台東区浅草1-22-10
1902(明治35)年創業

芋ようかんは、さつまいもを蒸して練り上げ成型させたもの。

明治時代に、浅草にある芋問屋と菓子職人が一緒に作り出した。
創業当時、高級品だった煉ようかんに代わり、庶民向けに考案される。

栃木県足利市に兄弟（？）店がある。