【福岡】筑後地方の郷土菓子　黒棒

主に福岡·佐賀·熊本の郷土菓子。
黒糖味の小麦粉生地を焼いて、更に黒砂糖の蜜をぬったもの。

久留米黒棒本舗（久留米市）

福岡県久留米市荒木町白字栗の内1290
1920（大正9）年創業

創業100年の久留米黒棒本舗の本店にはカフェがあるというので行ってみたけど、カフェはお休みだった。こだわりの黒砂糖を使ったお菓子があるみたい。