江戸時代より伝わる松江の伝統菓子。
柚子風味の柔らかな求肥。
老舗柚餅子本舗盛大堂より、福田屋が製法を受け継ぐ。
福田屋
松江市中原町159番地
1913(大正2年)創業
【島根】福田屋の柚餅子
島根菓子
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島根菓子旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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