旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【石川】彩霞堂 千歳くるみ

石川菓子
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2024.12.18

加賀藩献上銘菓を再現。
1950年創業の「彩霞堂」で、創業当時からつくられている。

国産の和くるみ(鬼くるみ)を、代々受け継がれる秘伝の糖蜜でくるんだもの。

彩霞堂
石川県白山市石同町22-1
1950年創業

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