高知めし 【高知】ひやしあめ
麦芽水飴を湯で溶き、生姜の絞り汁を加えて冷やす。関西を中心に夏に暑気払いで飲まれていた。発祥は、江戸時代、大阪と言われている。高知市の日曜市にて。
高知めし
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高知めし 【高知】ところてん
高知ではところてんをかつお出汁で食べる。あり。そんなにところてん好きではないんだど、黒蜜や酢醤油より食べやすい。道の駅キラメッセ室戸 （室戸市）にて購入。
高知めし 【高知】 はしまき
中国·四国·九州地方の屋台料理お好み焼きを箸に巻いたもの高知市の日曜市にて。
高知めし 【高知】郷土料理 ハランボ
鰹の腹皮、トロ。脂しこたまのってて旨っ。そして、高知でハマった酒盗と日本酒。食べそこねたものあるのでまた行きたい。ひろめ市場
高知めし 【高知】郷土料理 酒盗
カツオの内臓の塩辛。盗まれるように酒がなくなる、盗んででも酒が飲みたくなる危険なツマミ。カマンベールチーズとの相性もよかったです。明神丸高知市
高知めし 【高知】郷土料理 鯨の竜田揚げ
土佐湾での捕鯨は昭和11年(1936)まで300年以上続けられた。現在でも鯨の回遊コースになっており、ホエールウォッチングができる。明神丸
高知めし 【高知】郷土料理 田舎寿司
酢飯に柚子酢を使い、しいたけ、みょうが、たけのこなど山里の食材を用いる。魚を用いず、野菜を用いた珍しい寿司。皿鉢料理の一品にもなる。日曜朝市（高知市）道の駅よって西土佐(四万十市)
高知めし 【高知】大月の郷土料理 へら寿司
大月の郷土料理、へら寿司は、ブリの身で挟んだお寿司。皿鉢料理。高知県大月町は、昭和40年代前半までブリが豊魚だった。道の駅大月（幡多郡大月町）で購入。
高知めし 【高知】郷土料理 いも天
高知で食べたいも天、朝市で買ったのも、スーパーで買ったのも美味しかった。衣がふっくら厚くて甘みがあって。日曜朝市（高知市）サニーマート 大月（幡多郡大月町）binary comment
高知めし 【高知】豚太郎 みそカツラーメン
高知名物のラーメンチェーン店。人気はみそカツラーメン。秘密のケンミンSHOWにも取り上げられたようです。みそカツラーメンは、みそラーメンにトンカツをトッピングしたもの。豚太郎は、各店舗統一されているのは、みそ、しお、しょうゆラーメンとギョウ...
高知めし 【高知】ぼうしパン発祥の店 リンベル
高知のご当地パン。発祥の店リンベル。昭和30年頃誕生。高知県高知市永国寺町1-43 ハイツ永国寺１Ｆ
高知めし 【高知】郷土料理 ウツボの唐揚げ
うつぼは、高知、徳島、和歌山、五島列島など限られた地域で食されています。クセのないたんぱくな白身。恐る恐る食べたがめちゃうま。美味しいものがいっぱい、ひろめ広場楽しい♪ひろめ広場高知市帯屋町2丁目3－1
高知めし 【高知】郷土料理 カツオのたたき
なんで高知で食べるカツオのたたきはこんな旨いんだ？明神丸高知県高知市本町1-1-2