佐賀めし

【佐賀】ちゃんぽん

ちゃんぽん好きは要チェック、武雄·北方ちゃんぽん。井出ちゃんぽん（武雄市）佐賀県武雄市北方町大字志久高野1928佐賀の有名店　井出ちゃんぽん。野菜の盛りに圧倒される。地元の人ぽい人たち(写真撮らない人たち)、カツ丼注文率の高さが非常に気にな...

ちゃんぽん九州佐賀めし

【佐賀】呼子名物　活イカ

イカの活造りは、唐津市呼子生まれ。鮮度が落ちやすいイカを活造りにするのは難しいと言われる。市場に卸す余裕はなく、獲ったイカは直接飲食店へ。そして、飲食店の生簀の水は海水を循環。イカの活造り発祥の店は、河太郎。呼子の朝市ちなみに、イカの漁獲量...

九州佐賀めし発祥店・発祥地魚介類