あんこ 【宮崎】郷土菓子 鯨ようかん
宮崎市佐土原町の郷土菓子。米粉を練ったものをあんこで挟んで蒸したもの。江戸時代、薩摩藩支藩の佐土原藩の藩主が若くして亡くなります。彼には２歳になる息子がいました。母が、息子が鯨のように強くたくましく育って欲しいと願い、鯨に似せた菓子を作らせ...
宮崎菓子
あんこ 
宮崎菓子 【宮崎】国富の郷土菓子 白玉饅頭
国富町で150年以上前から親しまれている郷土菓子。国富町本庄には白玉饅頭屋さんが数軒あるけど、手作りで生産数が少なく日持ちしないので、知る人ぞ知る名物。国富の郷土玩具もうずら車。法華嶽うずら車。井戸川白玉まんじゅう店宮崎県東諸県郡国富町大字...
ういろう 【宮崎】郷土菓子 青島ういろう
宮崎県青島地区の郷土菓子。昭和40年代、宮崎は新婚旅行のメッカともいわれるくらい、ブームに沸いていました。青い海、青い空、色鮮やかな花々、南国ムードを盛り上げるフェニックス並木。昭和天皇の娘と旧佐土原藩島津家の息子が結婚、新婚旅行先が宮崎だ...
宮崎菓子 【宮崎】道の駅なんごう マンゴーソフトクリーム
ドライブの途中立ち寄る道の駅。ついつい買ってしまうのが、その土地の名産品を使ったソフトクリーム。宮崎県は、沖縄県に次いでマンゴーの生産量全国2位。南国の青い海と空にマンゴーの黄色が映える。道の駅なんごう宮崎県日南市南郷町贄波３２２０−２４
修道院のお菓子 【宮崎】レデンプトリスチン修道院のシャロームクッキー
レデンプトリスチン修道院は、イタリアで創設されたカトリック教会の女子観想修道会。素朴で美味しくって可愛らしい修道院のお菓子は大好物です。シャロームクッキーシナモンとアーモンドを絶妙にブレンドさせた。口に入れるとホロリと溶けてる。空港や宮崎県...
宮崎菓子 【宮崎】郷土菓子 ねりくり
宮崎、鹿児島の郷土菓子。茹でた餅とさつまいもで作る。ねったぼ、からいも餅、地域によりいろんな呼ばれ方をしているの。生産者が個人名の物が多かったので、購入先を書いています。観音さくらの里（都城市）ねったぼ餅が多いと固くて、芋が多いとゆるゆる。...
宮崎菓子 【宮崎】運だめし
宮崎市の金城堂本店のお菓子。練乳入り芋あんの焼き饅頭。観光名所、鵜戸神宮の運玉がモチーフ。金城堂本店宮崎県宮崎市橘通東2丁目2番1号明治13年（1880）創業鵜戸神宮
宮崎菓子 【宮崎】これ菓子
薩摩の郷土菓子。高麗粉(もち米+うるち米）とあんこをぎゅっとして蒸す。あんこ風味の独特の食感。朝鮮出兵の際、島津家に伴って朝鮮から連れてこられた陶工たちが持ち込んだといわれる。松福堂（小林市）宮崎県小林市野尻町東麓田辺菓子舖（都城市）宮崎県...
煎餅 【宮崎】松家 おきよせんべい
日南市飫肥町に生まれて120年。薄いサクサクのもち米のせんべい2枚、砂糖の蜜で張り合わせたもの。米の甘さが広がって、すっととけてく。できたては特に感動レベルの美味しさ。飛び込みで買えることもあれば、2週間待ちだったり、4日待ちだったり。人気...
宮崎菓子 【宮崎】チーズ饅頭発祥の店
生まれて30年強の若い郷土菓子。発祥の店と言われているの小林市の南国屋と風月堂。
飴ちゃん 【宮崎】鵜戸神宮 おちちあめ
岩屋の中のお乳岩から滴る水で作った神宮特性あめ。産後口に入れると、乳の出が良くなると言われる。鵜戸神宮宮崎県日南市大字宮浦3232番地
あんこ 【宮崎】延岡 破れ饅頭
延岡の郷土菓子。破れ饅頭は延岡発祥。まじで？？？1614(慶長19)年、延岡に生まれた「おがたま饅頭」が、のちに破れ饅頭と呼ばれるようになる。今は、粒餡が主流だけど、昔はこし餡だったらしい。このタイプの薄皮饅頭の発祥が延岡ってこと？まじ？昭...
あんこ 【宮崎】高岡町の名物 長饅頭
うるち米粉の生地で餡を巻いた饅頭。人気でお昼には売り切れることも。ふにゃ~~ぁと驚くほど柔らかいが、夕方には固くなってしまう繊細な子。買ったらすぐに食べるのがおすすめ。長饅頭宮崎県宮崎市高岡町高浜2674-1
宮崎菓子 【宮崎】光仙 ドラゴン大福
ドラゴンフルーツ、たっぷりのムースとジューシーな果肉。夏の限定品。ここのしょうがパイLOVE。お菓子処 光仙宮崎県宮崎市佐土原町下田島20296-199
宮崎菓子 【宮崎】西米良村の郷土菓子 にぼし
宮崎県民でも知る人ぞ知る幻の郷土菓子。平成の桃源郷、西米良村の一部の地域でのみ作られ、現在販売されるのは村の祭りの時だけ。もち米に豆や栗の入った素朴なおやつ。西米良村の山祭りの屋台で購入。
宮崎菓子 【宮崎】日向市美々津の郷土菓子 お船出だんご
美々津は神武東征の際のお船出の地と言われる。神話にちなんだ郷土菓子。材料は米粉、小豆、塩、雑穀酢。砂糖で味付けされてない、昔ながらのおだんご。黒砂糖ときな粉をかけて食べると、だんごの塩気と黒砂糖の甘さとコクがいい塩梅に引き立て合って美味しい...
宮崎菓子 【宮崎】郷土菓子 あくまき
灰汁(あく)に浸けたもち米を竹の皮で包んで炊いたもの。すんごいベタベタで粘り気すごくて刃がたたないの、竹皮を細く割いたやつで切る。いただきもの（宮崎市）知り合いからのいただきもの。手作り。宮崎市田野物産センターみちくさ（田野町）
煎餅 【宮崎】青島せんべい
クリームをサンドした薄焼きせんべい。ゴーフル。定番は、ナッツ、ホワイトクリームの2種。宮崎が新婚旅行のメッカと言われていた昭和40年代から親しまれてきた宮崎定番土産。ホテルのお茶請けにおいてある率も高い。昭和の時代の宮崎のお土産といえば青島...