北海道菓子 【北海道】あめせん
南部せんべいの間に水あめを挟んだお菓子。四角形部分が空洞になっており、中に水飴が入っている。これ好きやわぁ。南部煎餅のほんのりとした塩気と飴の甘さ、南部煎餅のバリバリと水飴のねっとり、相性いいわぁ。松浦商店北海道山越郡長万部町字長万部151...
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北海道菓子 【北海道】日本一きびだんご
麦芽水飴・砂糖・生餡・餅米などを材料として、細長い板状に伸した餅をオブラートでくるんだもの。北海道開拓の精神と関東大震災の復興を願い、大正12年に谷田製菓によって創製された北海道の銘菓。「きびだんご」というと岡山銘菓のイメージ。ご注意！北海...
北海道菓子 【北海道】ソウルフード ビタミンカステーラ
甘さ冷え目、水分量少なめのカステラ。食べ物、栄養が不足した第一次世界大戦後、安くて栄養価値が高いものとして考えられた商品。北海道のいたるところで見られたので、北海道のソウルフードと言ってもいいのではないかしら。せっかく旭川に来たのだからと、...
北海道菓子 【北海道】カンパーナ六花亭（富良野市）
カンパーナ六花亭北海道富良野市清水山1161大雪山連峰と葡萄畑を望む最高のロケーション。喫茶室で、絶景とケーキを頂きました。ギャラリーは、窓からの風景が芸術品！
北海道菓子 【北海道】坂ビスケットのラインサンド
バニラクリームをビスケットでサンド。1952年発売のロングセラー商品。釧路市のスーパーで購入。坂栄養食品北海道札幌市中央区南1条西1丁目13-3明治44（1911）年創業
北海道菓子 【北海道】坂ビスケットのしおＡ字フライ
アルファベットの形をした塩味のソフトビスケット。1955年発売のロングセラー商品。素朴でなんとなく懐かしい。いくらでも食べられる。釧路市のスーパーで購入。坂栄養食品北海道札幌市中央区南1条西1丁目13-3明治44（1911）年創業
北海道菓子 【北海道】ファーム富田のラベンダーソフトクリーム
ファーム富田北海道空知郡中富良野町基線北15号中富良野町にある広大なラベンダー畑。香水、アロマ、スイーツなど販売。素晴らしい花畑は、驚きの入園無料。すごい！こんなラベンダーに囲まれていたら、そりゃランベンダー食べたくなるよ。
北海道菓子 【北海道】高橋まんじゅう（帯広市）
高橋まんじゅう屋、愛称は「 たかまん」。大判焼、北海道風にいうと「おやき」のお店。名物はチーズおやき。たっぷりのチーズの塩気とほんのり甘い生地のハーモニーがたまらなく美味しい。リピしました。また食べたーい。高橋まんじゅう北海道帯広市東一条南...
北海道菓子 【北海道】広瀬牧場ウエモンズハート（帯広市）
広瀬牧場が直営するジェラートショップ。130種類以上のレシピの中から厳選された14種類のジェラートが店頭にならぶ。1つに絞れない。ジェラートトリプル、ハスカップ、牧場のミルク、パイナップルをチョイス。ウエモンズハート 本店北海道帯広市西23...
北海道菓子 【北海道】クランベリーのスイートポテト（帯広市）
1972（昭和47）年創業当初からの看板商品のスイートポテト。イートインのある白樺通り店へ。ドリンクは、ホットミルクをチョイス。クランベリー 白樺通り店北海道帯広市西20条南3丁目本店は、帯広市西2条南6丁目。
北海道菓子 【北海道】六花亭 出来立てサクサクパイ（帯広市）
北海道旅行で楽しみしていた、六花亭巡り。サクサクパイは、帯広本店の限定商品。生カスタードクリームがたっぷり詰められたコルネ状のパイ。、賞味期限3時間。六花亭は、1933（昭和８）年、帯広市で「帯広千秋庵」として創業。そう、函館の「千秋庵総本...
北海道菓子 【北海道】柳月 三六方のはじっこ（音更町）
三六方は、ホワイトチョコとミルクチョコレートで白樺の木肌を表現した薪の形をしたバウムクーヘン。1947（昭和22）年創業、柳月（帯広市）の看板商品。工場併設のスイートピア・ガーデンでは、三六方の切れ端がお安く購入できるということで並んできま...
北海道菓子 【北海道】十勝フロマージュのカマンベールチーズ（中札内村）
十勝フロマージュ 本店北海道河西郡中札内村西2条南7丁目2番地2000年創業十勝中札内村で生まれのチーズ屋さん。工房隣接の直売店では、「おいしいカマンベール」「十勝アリゴ」など手づくりナチュラルチーズを販売。カフェスペースでは、ラクレットや...
北海道菓子 【北海道】六花亭 出来立てマルセイバターサンド（中札内村）
ビスケットで、ホワイトチョコレートとレーズン、バターをあわせたクリームをサンド。北海道の定番土産菓子、六花亭のマルセイバターサンド。工場併設のカフェで、出来立てが食べられます。六花亭は、1933年、帯広市で「帯広千秋庵」として創業。そう、函...
北海道菓子 【北海道】士幌町農協 ポテトチップス
北海道は、じゃがいもの生産量ぶっちぎりの全国1位。主な産地は十勝・網走地方。ご当地ポテチも充実。道の駅ピア21しほろ(士幌町）で見つけたポテトチップス。「生産者還元用 ポテトチップス」、なかなか変わったネーミング。製造は埼玉の会社だけど、販...
北海道菓子 【北海道】ドリームドルチェ（上士幌町）
上士幌町字上士幌東2線239 番地十勝平野にあるドリームヒル牧場。牧場直営、ここで搾乳された生乳を使用したソフトクリームやジェラート、ケーキと焼き菓子を販売。北海道、道の駅ご当地ソフトクリーム、牧場系ソフトクリーム屋さんが充実していてドライ...
北海道菓子 【北海道】根室名物 オランダせんべい
小麦粉を主原料に黒砂糖をベースにしたほんのり甘いせんべい。根室に寄った北前船に乗っていたオランダ人からレシピを教えてもらったことが始まりといわれる。昭和４０年頃から、端谷菓子店で製造販売。ぱりっとしてなくて、やわらかい。やわらかいけどすごく...
北海道菓子 【北海道】あま太郎（根室市）
根室のソウルフードの大判焼。北海道は大判焼のこと「おやき」っていうのね。黒あん、白あん、クリームなどの大判焼の他に、肉まん、あんまんなどもある。しろあん、チーズクリーム、ハム＆チーズ、玉子カステラクリーム、肉まんを購入。ついつい買いすぎちゃ...