島根めし 【島根】ご当地パン 瀬尻製パン店
道の駅湯の川（出雲市）で見つけたご当地パン。瀬尻製パン店島根県安来市広瀬町広瀬１６９４1957(昭和32）年創業バタークリームパン
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島根めし 【島根】出西生姜ごはん（出雲市菱川町）
出西生姜（しゅっさいしょうが）は、出雲市斐川町で栽培されているブランド生姜。この地区でしか育たない幻のしょうが。繊維が少なくやわらかでさわやかな香りが特徴。2023年9月、新生姜ごはんを道の駅湯の川（出雲市斐川町）で見つけました。
島根めし 【島根】大田市の箱寿司
木枠に酢飯と具材を詰めて押し、四角い形に整えた寿司。大田市の郷土料理。江戸時代、幕府の天領だった石見銀山周辺に派遣された役人や代官の奥方が、江戸の習慣を懐かしんで作ったのが始まりと言われる。道の駅ごいせ仁摩（大田市）で購入。
島根めし 【島根】住京蒲鉾店 ぼべバー
郷土料理 ぼべ飯が入っている。「ぼべ」は、カサガイ類の巻き貝。島根県西部の呼び名。住京蒲鉾店
島根めし 【島根】安来清水寺 精進料理
境内にある老舗旅館、紅葉館。587年創建、清水寺。日本で6番目に古いお菓子屋さん、黒田千年堂(1333年以前創業)も境内にある見応え食べ応えバッチリなお寺。境内に2軒の精進料理が食べられる旅館がある。清水寺
島根めし 【島根】なんぽうパン バラパン
ご当地パン特集の常連。バラの花の形がかわいい。パンにクリームを塗って巻きつける。なんぽうパン以外のメーカーでも作られている。昭和29年誕生。ネオトースト食パンの上にマーガリンと砂糖。時々、家でもやっちゃう好きなやつ。パッケージには、「トース...
島根めし 【島根】出雲の郷土料理 出雲そば
出雲地方の郷土料理、割子そば。日本三大蕎麦（わんこそば、戸隠そば、出雲そば）の一つ。そばの実を殻ごと挽く「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉方法で作られるため、黒みがかった麺。丸い重箱「割子」に入ったそば。 １段目のそばに薬味をのせ、つゆをかける。...