旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【熊本】みはらし 望月

熊本菓子
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2024.09.09

水前寺公園入口のお土産屋さんに知る人ぞ知る銘菓。
淡雪のような生地に黄身餡。

熊本菓子九州
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