【宮崎】日南市飫肥の郷土料理　厚焼

1588年から明治初期まで、伊東氏の城下町として栄えた飫肥。
殿様にも献上されていた厚焼き玉子。
プリンのような濃厚で甘い茶碗蒸しのような、初めて食べた時は口の中が戸惑った。

間瀬田厚焼本家

宮崎県日南市飫肥7-1-50

あらたけ

宮崎県日南市飫肥5-2-3-2