【北海道】アスパラ天丼（遠別町）

北海道はアスパラガスの生産量、全国1位。

春先は九州の長崎県や佐賀県、夏場は北海道などから出荷されます。
ちょうど北海道のアスパラガスの旬、4月下旬～6月中旬頃に旅行することができたので、道の駅えんべつ富士見で期間限定のアスパラ天丼を食べることができました。

道の駅えんべつ富士見　レストランみなくる
北海道天塩郡遠別町富士見46−１

アスパラ天丼

うれしいホタテ天付。

アスパラガスなんてただの野菜、なんなら茎じゃん、と侮ることなかれ、めっちゃ美味しかった。