【秋田】中花

あんこ

全国各地に点在、中華、中花、千代香、中皮・・・いくつもの名を持つ中華饅頭。

どら焼きのような生地にこしあんを挟み三日月形にしたお菓子。

秋田県横手市のスーパーモールラッキーで見つけた中花は、こし餡でした。

蕗月堂
秋田県横手市十文字町西原一番町74
1926年(昭和元年)創業