旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【埼玉】郷土菓子 いがまんじゅう

あんこ
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2024.09.04

埼玉県北東部の郷土菓子。

餡入り饅頭を赤飯で覆ったもの。
夏祭りや祝い事の際に作られてきた縁起物。

饅頭と赤飯の食感のハーモニー良き。
餡子の甘さと赤飯の塩気のあまじょっぱさ良き。
これもまた食べたい。

田嶋製菓(鴻巣市)

あんこ埼玉菓子南関東
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