【群馬】郷土料理 おやき 群馬めし X Facebook はてブ LINE Pinterest 2024.09.292024.10.02 小麦粉で生地を作り、丸めて焼き上げる。醤油や味噌、季節の野菜とともに囲炉裏で焼いて仕上げるのが特徴。 「やきもち」や「じり焼き」と呼ぶ地域もあるという。 道の駅白沢(沼田市)で購入。 【長野】郷土料理 おやき信州の郷土料理、おやき。小麦粉、蕎麦粉などを水で溶いて練り、薄くのばした皮に餡や野菜などを包み焼いたもの。やきもち、あんびん、ちゃなこ、はりこしとも呼ばれる。上水内郡西山地域が発祥といわれている。次第に観光資源としての価値が高まるにつれて、...