旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
にっぽん食べる旅アーカイブ
  • 北海道
    • 北海道めし
    • 北海道菓子
  • 東北
    • 青森めし
    • 青森菓子
    • 岩手めし
    • 岩手菓子
    • 山形めし
    • 山形菓子
    • 秋田めし
    • 秋田菓子
    • 宮城めし
    • 宮城菓子
    • 福島めし
    • 福島菓子
  • 北関東
    • 茨城めし
    • 茨城菓子
    • 栃木めし
    • 栃木菓子
    • 群馬菓子
    • 群馬めし
    • 山梨めし
    • 山梨菓子
  • 南関東
    • 埼玉めし
    • 埼玉菓子
    • 千葉めし
    • 千葉菓子
    • 東京めし
    • 東京菓子
    • 神奈川めし
    • 神奈川菓子
  • 東海
    • 静岡菓子
    • 静岡めし
    • 岐阜めし
    • 岐阜菓子
    • 愛知めし
    • 愛知菓子
    • 三重めし
    • 三重菓子
  • 北陸
    • 新潟めし
    • 新潟菓子
    • 富山めし
    • 富山菓子
    • 石川めし
    • 石川菓子
    • 福井めし
    • 福井菓子
  • 近畿
    • 滋賀めし
    • 滋賀菓子
    • 京都めし
    • 京都菓子
    • 奈良めし
    • 奈良菓子
    • 和歌山めし
    • 和歌山菓子
    • 大阪めし
    • 大阪菓子
    • 兵庫めし
    • 兵庫菓子
  • 中国
    • 鳥取めし
    • 鳥取菓子
    • 島根めし
    • 島根菓子
    • 岡山めし
    • 岡山菓子
    • 広島めし
    • 広島菓子
    • 山口めし
    • 山口菓子
  • 四国
    • 徳島めし
    • 徳島菓子
    • 香川めし
    • 香川菓子
    • 愛媛めし
    • 愛媛菓子
    • 高知めし
    • 高知菓子
  • 九州
    • 福岡めし
    • 福岡菓子
    • 佐賀めし
    • 佐賀菓子
    • 長崎めし
    • 長崎菓子
    • 大分めし
    • 大分菓子
    • 熊本めし
    • 熊本菓子
    • 宮崎めし
    • 宮崎菓子
    • 鹿児島めし
    • 鹿児島菓子
  • 沖縄
    • 沖縄めし
    • 沖縄菓子
  • ABOUT

【北海道】稚内の郷土料理 たこしゃぶ

北海道めし
X Facebook はてブ LINE Pinterest
2024.09.17

ミズダコの足を昆布だしで軽く煮て食べる稚内の郷土料理。

北海道は、タコの漁獲量全国1位。

そして、稚内はミズダコの漁獲量日本一。

海鮮炉端 うろこ亭
北海道稚内市中央5-6-8

北海道めし魚介類北海道
にっぽん食べる旅アーカイブ

関連記事

北海道めし

【北海道】セイコーマートの牛乳

みんな大好きセイコーマート。 北海道のご当地コンビニ、通称セコマ。 セコマブランドの牛乳は、豊富町の牛さんのものです。 セコマの店内にあるマシンで入れるカフェオレは、牛乳をつかっているの。 旅行中は毎日のように飲んでたわ。 北海道牛乳
北海道菓子

【北海道】ソウルフード ビタミンカステーラ

甘さ冷え目、水分量少なめのカステラ。 食べ物、栄養が不足した第一次世界大戦後、安くて栄養価値が高いものとして考えられた商品。 北海道のいたるところで見られたので、北海道のソウルフードと言ってもいいのではないかしら。 せっかく旭川に来たのだか...
青森めし

【青森】​県魚 ひらめ

青森県の県魚はひらめ。 県木とか県花、県鳥は聞いたことあるけど、県魚があるのは知らなかった。県によって制定しているところがあるらしい。ちなみに茨城と鳥取の県魚もひらめ。 平目漬け丼が人気のみなと食堂(八戸市)へ。朝4:45到着したけど、入れ...
北海道めし

【北海道】角屋の焼きそば(美唄市)

美唄市の名物グルメで、袋入りで販売されている焼きそば。 炭鉱で栄えた美唄市で、炭坑の抗夫が仕事前に手軽に食べられるように考案。 フライパンで炒めてもいいけど、そのままでも食べられる。 三笠市のコンビニで発見。わたしは、そのまま食べました。 ...
北海道めし

【北海道】だてのてんぷら(伊達市)

道の駅だて歴史の杜で見つけた、かまぼこを油で揚げたもの。 戦前から伝わる製法を市民有志の手で守り続けている。 もっちりやわらか。甘みと魚の風味がよい塩梅でリピしたくなる美味しさ。 道の駅だて歴史の杜伊達市松ヶ枝町34番地1
北海道めし

【北海道】ハスカップ

酸味の強い青紫色の小さい果実。旬の時期は、7月頃。 北海道に多く自生、北海道以外では中部以北の高山地方で見ることができまる。シベリアの渡り鳥によって種子が運ばれ普及されたといわれる。 道の駅あぷた(洞爺湖町)で購入。 思ったより小粒なんです...
北海道めし

【北海道】帯広の郷土料理 豚丼

厚切りの豚肉を砂糖醤油で味付けしたタレでからめ、ごはんの上にのせた丼。 帯広発祥。昭和初期に帯広市の大衆食堂「ぱんちょう」で、炭火焼きした豚肉にうなぎの蒲焼き風のタレを使用した丼をつくったのが始まりいわれています。 大衆食堂 ぱんちょう(帯...
熊本菓子

【熊本】伝統銘菓 朝鮮飴

もち米と水飴と砂糖を練り上げて片栗粉をまぶした、求肥みたいなお菓子。 16世紀、園田屋により作られた。 柿味美味しかった。 老舗 園田屋 熊本市中央区南坪井町6-1創業400年以上前
北海道めし

【北海道】帯広地方卸売市場の海鮮丼

帯広地方卸売市場にある食堂に朝食限定の海鮮丼を食べに行きました。 帯広地方卸売市場 市場食堂ふじ膳北海道帯広市西21条北1丁目5-1 朝の6:30オープン。6:45くらいに行ったけど、お客さんたくさんいました。 朝の部の海鮮丼、海鮮丼・汁物...
北海道めし

【北海道】サロマのほたて(佐呂間町)

サロマ湖は北海道ホタテ養殖発祥の地。サロマ湖で育てられた帆立貝は、オホーツク海沖に放流されます。 北勝水産で、生ホタテと帆立バーガーを。 大きなホタテ2粒で190円。(2023.6)素敵。 帆立バーガーには、ホタテフライ3つを。 北勝水産北...
北海道めし

【北海道】和商市場の勝手丼(釧路市)

1954年、市民の台所として設立された和商市場の中。 自分で作る海鮮丼。普段食べる海鮮丼にのっていないようなものを重点的に選びました。 勝手丼 1845円(2023.6) ニシン、子持ち昆布、さらし鯨尾羽、ときしらず、サクラマス、ほっけ、八...
北海道めし

【北海道】長万部 かにめし

長万部町の名物、駅弁のかにめし。 酢飯にほぐした蟹の身をのせたもの。 昭和25年、長万部駅構内で弁当の販売をしていた、長万部駅構内立売商会(現:かにめし本舗かなや)が、戦後の食材不足の折に「煮かに」を弁当の代わりに販売したのがきっかけ。 か...
ホーム
北海道
北海道めし

カテゴリー

  • あんこ
  • 羊羹
  • 煎餅
  • ゆべし
  • ういろう
  • おこし
  • 飴ちゃん
  • 南蛮菓子
  • 修道院のお菓子
  • 中華・千代香・中皮
  • 都饅頭
  • 冷菓
  • ソフトクリーム
  • フルーツ
  • パン
  • ラーメン
  • うどん
  • 蕎麦
  • 焼きそば
  • ちゃんぽん
  • 地元寿司
  • 海鮮丼
  • カレー
  • 鍋
  • 雑煮
  • ハンバーガー
  • 汁物
  • サツマイモ
  • 魚介類
  • 肉
  • 珍味
  • 弁当
  • モーニング
  • コーヒー
  • 牛乳
  • ノンアルコール
  • アルコール
  • ローカルチェーン店
  • 道の駅グルメ
  • ドライブイングルメ
  • 参道・神事グルメ
  • 宿場町グルメ
  • 城下町グルメ
  • 温泉グルメ
  • 発祥店・発祥地
  • 工場直売
  • レトロ喫茶
  • 老舗
  • 北海道
    • 北海道めし
    • 北海道菓子
  • 東北
    • 青森めし
    • 青森菓子
    • 岩手めし
    • 岩手菓子
    • 秋田めし
    • 秋田菓子
    • 宮城めし
    • 宮城菓子
    • 山形めし
    • 山形菓子
    • 福島めし
    • 福島菓子
  • 北関東
    • 茨城めし
    • 茨城菓子
    • 栃木めし
    • 栃木菓子
    • 群馬めし
    • 群馬菓子
    • 山梨めし
    • 山梨菓子
    • 長野めし
    • 長野菓子
  • 南関東
    • 埼玉めし
    • 埼玉菓子
    • 千葉めし
    • 千葉菓子
    • 東京めし
    • 東京菓子
    • 神奈川めし
    • 神奈川菓子
  • 東海
    • 静岡めし
    • 静岡菓子
    • 岐阜めし
    • 岐阜菓子
    • 愛知めし
    • 愛知菓子
    • 三重めし
    • 三重菓子
  • 北陸
    • 新潟めし
    • 新潟菓子
    • 富山めし
    • 富山菓子
    • 石川めし
    • 石川菓子
    • 福井めし
    • 福井菓子
  • 近畿
    • 奈良めし
    • 奈良菓子
    • 滋賀めし
    • 滋賀菓子
    • 京都めし
    • 京都菓子
    • 和歌山めし
    • 和歌山菓子
    • 大阪めし
    • 大阪菓子
    • 兵庫めし
    • 兵庫菓子
  • 中国
    • 鳥取めし
    • 鳥取菓子
    • 島根めし
    • 島根菓子
    • 岡山めし
    • 岡山菓子
    • 広島めし
    • 広島菓子
    • 山口めし
    • 山口菓子
  • 四国
    • 徳島めし
    • 徳島菓子
    • 香川めし
    • 香川菓子
    • 愛媛めし
    • 愛媛菓子
    • 高知めし
    • 高知菓子
  • 九州
    • 福岡めし
    • 福岡菓子
    • 佐賀めし
    • 佐賀菓子
    • 長崎めし
    • 長崎菓子
    • 大分めし
    • 大分菓子
    • 熊本めし
    • 熊本菓子
    • 宮崎めし
    • 宮崎菓子
    • 鹿児島めし
    • 鹿児島菓子
  • 沖縄
    • 沖縄めし
    • 沖縄菓子
  • ABOUT
にっぽん食べる旅アーカイブ
© 2024 にっぽん食べる旅アーカイブ.
    • 北海道
      • 北海道めし
      • 北海道菓子
    • 東北
      • 青森めし
      • 青森菓子
      • 岩手めし
      • 岩手菓子
      • 山形めし
      • 山形菓子
      • 秋田めし
      • 秋田菓子
      • 宮城めし
      • 宮城菓子
      • 福島めし
      • 福島菓子
    • 北関東
      • 茨城めし
      • 茨城菓子
      • 栃木めし
      • 栃木菓子
      • 群馬菓子
      • 群馬めし
      • 山梨めし
      • 山梨菓子
    • 南関東
      • 埼玉めし
      • 埼玉菓子
      • 千葉めし
      • 千葉菓子
      • 東京めし
      • 東京菓子
      • 神奈川めし
      • 神奈川菓子
    • 東海
      • 静岡菓子
      • 静岡めし
      • 岐阜めし
      • 岐阜菓子
      • 愛知めし
      • 愛知菓子
      • 三重めし
      • 三重菓子
    • 北陸
      • 新潟めし
      • 新潟菓子
      • 富山めし
      • 富山菓子
      • 石川めし
      • 石川菓子
      • 福井めし
      • 福井菓子
    • 近畿
      • 滋賀めし
      • 滋賀菓子
      • 京都めし
      • 京都菓子
      • 奈良めし
      • 奈良菓子
      • 和歌山めし
      • 和歌山菓子
      • 大阪めし
      • 大阪菓子
      • 兵庫めし
      • 兵庫菓子
    • 中国
      • 鳥取めし
      • 鳥取菓子
      • 島根めし
      • 島根菓子
      • 岡山めし
      • 岡山菓子
      • 広島めし
      • 広島菓子
      • 山口めし
      • 山口菓子
    • 四国
      • 徳島めし
      • 徳島菓子
      • 香川めし
      • 香川菓子
      • 愛媛めし
      • 愛媛菓子
      • 高知めし
      • 高知菓子
    • 九州
      • 福岡めし
      • 福岡菓子
      • 佐賀めし
      • 佐賀菓子
      • 長崎めし
      • 長崎菓子
      • 大分めし
      • 大分菓子
      • 熊本めし
      • 熊本菓子
      • 宮崎めし
      • 宮崎菓子
      • 鹿児島めし
      • 鹿児島菓子
    • 沖縄
      • 沖縄めし
      • 沖縄菓子
    • ABOUT
  • ホーム
  • トップ