【大分】郷土菓子　こねこみ餅

大分菓子

2024.09.10

小麦粉とさつまいものお菓子。

モチモチした小麦粉生地に芋餡。柚子の香りがふわり。

大分は稲作に適ない土地が多く、小麦粉を使ったお菓子が多い。
焼酎も麦が主流。

道の駅原尻の滝（豊後大野市）で購入。