旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。

にっぽん食べる旅アーカイブ

北海道
- 北海道めし
- 北海道菓子
東北
北関東
南関東
東海
北陸
近畿
中国
四国
九州
沖縄
- 沖縄めし
- 沖縄菓子
このブログについて

【宮崎】チーズ饅頭発祥の店

宮崎菓子

X Facebook はてブ LINE Pinterest

2024.09.09

生まれて30年強の若い郷土菓子。

発祥の店と言われているの小林市の南国屋と風月堂。

宮崎菓子発祥店・発祥地九州

にっぽん食べる旅アーカイブ

関連記事

【大分】臼杵の郷土料理　かやく

白身魚や根菜の炒め煮。黄飯にかけて食べられる。臼杵は、ユネスコ認定の食文化創造都市。1861（文久元）年創業、フンドーキンが営む小手川商店では、臼杵の郷土料理がいろいろセットで楽しめる。小手川商店の隣には、江戸時代末期の酒屋の蔵「久家の大蔵...

【熊本】阿蘇地方・熊本市界隈の郷土料理

熊本は馬肉の国内生産量1位の県。発祥は諸説あるが、熊本藩初代藩主の加藤清正が朝鮮出兵した際、食糧不足となり軍馬を食べたところ、美味しかったので帰国後も食べるようになったというのが始まりといわれる。九州食肉産業（熊本市北区植木町）で購入。

鹿児島めし

【鹿児島】鹿児島ラーメン

九州において久留米の影響を受けていないといわれる鹿児島ラーメン。チャーシューがウリの豚とろ、本店は天文館。私は、姶良店でいただきました。

【福岡】福岡銘菓　ひよ子

どっから見ても可愛い福岡銘菓。このぽってり感、たまらんよ😍モナカになってもサブレーになっても可愛い。食べるの躊躇する。シュガーロード沿いであり、炭鉱の町である飯塚市。本社は福岡市にあるけど、ひよ子が生まれたのは飯塚。直売所もある穂波工場へ。...

【宮崎】串間活〆ぶりプリ丼ぶり

串間市のご当地グルメ、串間活〆ぶりプリ丼ぶり。2013年誕生。串間獲れの活〆ぶりと地場産旬の野菜を使用。肉厚の脂ののったぶりがたっぷり、ご飯の中にも隠れぶり。あら汁もついてコスパ最高なんですけど。個人的に、マグロや鯛よりぶりが好き。大乃屋宮...

【宮崎】郷土菓子　花つまみ

宮崎(都城エリア)、鹿児島の郷土菓子。求肥で包んだ白餡、そぼろ状の落雁をまぶす。浅井万十店（都城市）宮崎県都城市下川東1丁目6−5−2今まで食べた花つまみの中で一番美味しかった。観音さくらの里（都城市）で購入

【熊本】里芋団子

里芋、じゃがいもがごろっと入っただんご。里芋のにっころがしが丸ごとゴロッと入ったお団子。おやつとしても軽食としても美味しい。また食べたい。道の駅鹿北熊本県山鹿市鹿北町岩野４１８６−１３０

【福岡】如水庵　筑紫もち

求肥餅にきな粉と黒蜜。信玄餅に似たお菓子。会長が小さい頃おばぁちゃんに作ってもらったきな粉餅がヒント。1845(弘化2)年創業。1977(昭和52)年、筑紫もち販売。本店は博多駅前だけど、古賀の工場直売所に行って購入。如水庵古賀工房直売処...

【宮崎】郷土菓子　青島ういろう

宮崎県青島地区の郷土菓子。昭和40年代、宮崎は新婚旅行のメッカともいわれるくらい、ブームに沸いていました。青い海、青い空、色鮮やかな花々、南国ムードを盛り上げるフェニックス並木。昭和天皇の娘と旧佐土原藩島津家の息子が結婚、新婚旅行先が宮崎だ...

【大分】みどり工場直売所　ソフトクリーム

工場直売所好きには外せない。牛乳工場のソフトクリーム。

【大分】佐伯の代表銘菓　城山饅頭

こし餡の一口サイズの薄皮饅頭。城山堂大分県佐伯市駅前1-4-9創業　1913(大正2)年

【大分】お菓子の菊家　ドン・フランシスコ

アーモンドペーストを使ったクレームダマンドの生地と甘酸っぱいジャム（ブルーベリー・リンゴ）。ドン・フランシスコは、キリシタン大名の大友宗麟の洗礼名。長崎、天草に隠れがちだけど、実はキリシタン縁のお菓子の多い大分。ずっと気になっていたいたお菓...

カテゴリー

にっぽん食べる旅アーカイブ

© 2024 にっぽん食べる旅アーカイブ.

メニュー
ホーム
検索
トップ
サイドバー