旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【鹿児島】うなぎ全国1位

鹿児島めし
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2024.09.07

鹿児島は、うなぎ養殖量日本一。

志布志市にあるうなぎの駅で購入した鰻を、近くのキャンプ場で炭焼き。

うなぎの駅は、志布志市での鰻の養殖、蒲焼の製造・販売を行う「山田水産株式会社」営む、工場併設の鰻料理のレストランや売店。

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祐徳稲荷神社参道の名物ようかん。 紙筒に入った羊羹を下から押し出し、糸で切って食べるのが楽しい。 それほど古い歴史があるわけでないみたい。。80年くらい? 新油屋鹿島市古枝甲 1695‐1 祐徳稲荷神社 稲荷神社って映えるよね。
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