【長崎】ちゃんぽん発祥の店　四海樓

長崎めし

めん類・肉・野菜などを炒(いた)めてスープで煮た料理

炒めた野菜や魚介、鶏ガラや豚骨等で取ったスープ、特製の太麺を煮た料理。

長崎の郷土料理、ちゃんぽんと皿うどんの創始店。

四海樓

長崎県長崎市松が枝町4-5
1899(明治32)年創業