旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【沖縄】明星 沖縄そば

沖縄めし
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2024.09.06

せっかくキッチン付きの部屋に泊まったので、ご当地カップラーメンを食す.

スーパーで購入。

沖縄めしラーメン沖縄
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