山城（やまぐすく）まんじゅうは、小麦粉と水だけを使った生地で餡を包み、月桃の葉を敷いて蒸したもの。
那覇三大まんじゅうのひとつ。
あとの２つは、ぎぼまんじゅう（のまんじゅう）、天妃前まんじゅう。
【沖縄】那覇三大まんじゅう 山城まんじゅう
あんこ
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