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【山口】おかもと鮮魚店　海鮮丼

山口めし

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2024.09.07

ネタ新鮮、コスパよし、リピしたい。

(2018年11月時点　1080円)

山口めし海鮮丼中国

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倉吉白壁土蔵群の名物グルメ。明治時代の町家を改装。十二単をイメージした餅をかつお出汁にくぐらせる。創業100余年の餅屋町屋清水庵鳥取県倉吉市堺町1-876

【鳥取】すなば珈琲　砂焼きコーヒー

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俵屋菓舗神門店島根県出雲市大社町杵築南7771898(明治31)年創業出雲大社参詣の土産にと作られる。出雲大社に祀られている大国主命(大黒天)が米俵に乗っているのにあやかって俵型。俵せんべい俵まんぢう白餡入りカステラ饅頭

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【島根】モサエビ

クロザコエビのこと。「がすえび」「どろえび」と呼ぶところも。9月～5月に沖合底びき網漁で漁獲される。鮮度が落ちやすく、あまり県外に出回らない。甘くてモッチリプリ。めちゃくちゃ美味しい、めちゃくちゃ。魚料理　海鳥取県東伯郡琴浦町別所２６...

【岡山】銘菓　むらすずめ

小麦粉生地で粒餡を包んだもの。一つのお店の銘菓だと思ってたけど、複数のお店で作られている。発祥説の1つ、1877(明治10)年、橘香堂。橘香堂　美観地区店（倉敷市）で購入。

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【広島】尾道ラーメン

醤油ベースに平打ち麺。豚の背脂がビシバシ。 1947年、朱華園の創業者が屋台で提供した中華麺が始まり。2019年閉店したが、場所を変えて復活。よかった。尾道行くことあったら、また行こうと思ってたから。朱華園は、2019年閉店。創業者家族が...

【島根】住京蒲鉾店　ぼべバー

郷土料理　ぼべ飯が入っている。「ぼべ」は、カサガイ類の巻き貝。島根県西部の呼び名。住京蒲鉾店

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【北海道】鮭の漁獲量日本一

北海道は、鮭の漁獲量断トツの全国1位。その北海道での1位が斜里町。ウトロ漁港のそばの近くにある食堂で鮭丼を頂きました。ウトロ婦人部食堂北海道斜里郡斜里町ウトロ東117 鮭三種丼（いくら・漬け・フレーク）もちろんうまい。

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福をもたらすフグ。出雲大社参道、縁起が良くて可愛いおやつ。福乃和を経営するのは、和田珍味。ふぐなどの加工品を製造販売。1923(大正12)年創業。本社·工場は、大田市。うず煮が気になる。店頭で気になったのに、買わなかったことを後悔。

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