【岡山】豊前市日生の郷土料理　カキオコ

岡山めし

2024.09.07

元は漁師飯。
カキ養殖が盛んなこの地で、肉より安く入手しやすい牡蠣をお好み焼きに入れたのが始まりと言われる。

お好み焼き　ほり
岡山県備前市日生町日生886-5
1962(昭和37）年創業